Diverse Buffetten.

Tapas/Happas Buffet:
€17,-

Kippenvleugels, Gehaktballetjes in pikante saus
Minisaté, Calamaris, Mini spare ribs
Diverse Broodsoorten, Ailolie
Pincho Tomaat mozzarella olijf
Nacho's, Aardappeltjes spicy
Spiesjes met salami Amsterdamse uitjes
Pincho chorizo met augurkje, Guacamole
Wrap met kip, Wrap met zalm
Gevulde paprika met roomkaas, Bandaria's
Zalm in roomkaas, Olijventapenade
Tonijn salade, Mini kroketjes
Tortilla met rauwe ham

Vietnamese buffetten:
Buffet 1: €23,50 Buffet 2: €28,-

Buffet 1:
Pikante kroepoek
Vietnamese loempia’s
Vietnamese pangsit
Babi bangang
Kipfilet op Vietnamese wijze
Varkenshaas met diverse groenten en cashewnoten
Ossenhaas met zwarte bonensaus
Gebakken zalmfilet met zoetzure saus

Buffet 2:
Pikante kroepoek
Vietnamese loempia’s
Vietnamese garnalen salade
Saté
Vietnamese pangsit
Babi bangang
Gebakken tongfilet met zoet zure saus
Gebakken bizonhaasjes op Vietnamese wijze
Ossenhaas met zwarte bonen saus
Gebakken zalmfilet met zoetzure saus

Stamppotten in buffetvorm:
Hooiberg: €18,50 Snow: €23,50

Stamppot buffet ‘Onder de hooiberg’:
Bruine bonensoep of erwtensoep
Echte ouderwetse zuurkoolstamppot met spekjes
Een heerlijke ambachtelijke boerenkoolstamppot
Boerenrookworst zoals het hoort

Stamppotbuffet ‘Let it snow’:
Bruine bonensoep of erwtensoep
Echte ouderwetse zuurkoolstamppot met spekjes
Een heerlijke ambachtelijke boerenkoolstamppot
Grootmoeders  rode kool met appeltjes
Hachee, de traditionele stoofpot van rundvlees
Boerenrookworst zoals het hoort
Grootmoeders dessert